HOSO MAKI-SUSHI

vendu par 6 pièces

  • Thon Maki / 6€

  • Saumon Maki / 6€

  • Avocat* Maki / 4,50€

  • Concombre* Maki / 4,50€

Hoso Maki Avocat et Hoso Maki Saumon

Hoso Maki

URA MAKI

Vendu par 8 pièces – Maki inversé avec riz à l’extérieur

Vegetable / 7,90€ – Vegan

Avocat*, Carotte*, Concombre*, Salade*, Sésame grillé*

Alaska / 8,90€

salade*, saumon*, avocat, sésame grillé*, avec ou sans sauce mayonnaise épicée*

Alaska Cream Cheese / 8,90€

saumon, avocat*, concombre*, cream cheese*, sésame grillé*, herbe fraîche

Spicy Tuna / 8,90€

Thon, Avocat*, Concombre*, Sésame Grillé*, sauce épicée maison*

California / 8,90€

Surimi Breton*, Avocat*, Salade*,Sésame Grillée*, Mayonnaise*

Chicken / 10€

Poulet frit*, Salade*, Mayonnaise épicée*

Saumon Roll / 10,90€

Saumon cru à l’extérieur, Salade*, Avocat*, Concombre*, Carotte*, Sésame grillée*, Mayonnaise épicée*, Herbe fraîche

Saumon « Aburi » Roll / 10,90€

Saumon snacké à l’extérieur, Salade*, Avocat*, Concombre*, Carotte*, Sésame grillée*, Mayonnaise épicée*, Herbe fraîche

Dragon Roll / 13,90€

Crevette panée*, Concombre*, Sésame grillée*, Avocat à l’extérieur*, Sauce Nikiri, Mayonnaise épicée*

Ura Maki

Ura Maki

FUTO MAKI-SUSHI

Vendu par 5 pièces – Gros Maki

FUTO Alaska / 5,50€

salade*, saumon, avocat*

FURO California / 5,50€

Surimi Breton*, Avocat*, Salade*, Sésame Grillé*,  Mayonnaise*

Hoso Maki Avocat et Hoso Maki Saumon

Maki

NIGIRI

vendu par 2 pièces – Tranche de poisson cru ou légumes sur riz sushi. Selon arrivage et saison.

  • Thon / 4€

  • Saumon / 4€

  • Saumon Aburi (grillé) / 4€

  • Crevette* / 4,50€

  • Daurade / 4,50€

  • Poulpe / 4,50€

  • Oeufs de truite / 5,50€

  • Avocat/ 3€     Vegan

  • Concombre*  / 2,50€   Vegan

Nigiri

SPRING ROLL

Vendu par 8 pièces – Maki avec feuille de riz à la place de l’algue

Spring Alaska / 8,50€

avocat*, saumon, salade*

Spring Tuna / 8,50€

Concombre*, Thon, Salade*,

Spring Ebi / 8,50€

Concombre*, Crevette*,  Salade*

Spring Vegetable / 7,90€

Carotte*, Concombre*, Salade*, Avocat*

Spring Roll Artisan Sushi

Spring Roll

Sashimi

Tranches de poisson cru accompagnés de julienne de légumes

Assortiment de 15 pièces / 20€

Assortiment 10 pièces / 13,50€

Chirashi

Bol de riz sushi garni de poissons et légumes avec sauce soja.

Assortiment  10 pièces / 18,50€

Assortiment 5 pièces / 13€

Plateaux Assortiments

Nigiri Spécial / 22,50€

Assortiment: 12 Nigiri

15 Pièces / 18€

Assortiment: 5 Nigiri, 4 Ura-Maki, 6 hoso Maki-Sushi

38 Pièces / 50€

Assortiment: 12 Nigiri, 8 Ura-Maki, 18 Hoso Maki-Sushi

50 Pièces / 64€

Assortiment: 16 Nigiri, 16 Ura-Maki, 18 Maki-Sushi

Spring Roll Artisan Sushi

Assortiments

Accompagnements Traditionnels

Soupe Miso traditionnelle / 3,50€

Edamame / 5€ Vegan

Fèves de soja au sel

Bol de riz sushi / 3,50€ – Vegan

Sup. Gingembre mariné maison* / 3€ – Vegan

Sup. Sauce Soja* salée/sucrée 0,50€